APINAGA: TRADISI KULINER BERASAL KALIMANTAN

Apinaga, sejenis makanan istimewa yang tumbuh di pelosok pedalaman Kalimantan . Hidangan yang terbuat dengan cairan tanaman apinaga, yang kemudian dipanaskan hingga manual. Cita rasa apinaga cukup khas, yaitu perpaduan lembut dan segar. Apinaga bukan saja berfungsi bagi camilan praktis , akan tet